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Cultivo de pepino: da seleção da variedade à colheita


Pepino (Cucumis sativus) - Uma cultura vegetal bem conhecida que pode ser cultivada em solo aberto e fechado. A planta é cultivada em quase todo o mundo. A pátria do pepino é a Ásia.

Descrição geral

O vegetal apresentado tem excelente sabor e é usado para alimentação e como remédio. O consumo periódico de pepinos pode melhorar a absorção de gorduras e proteínas e também ativa o apetite. Uma fruta contém até 96% de água e 4% de matéria seca. O vegetal é rico em vitaminas, e a amargura de alguns pepinos se deve ao alto teor de cucurbitacina.

A planta pode atingir 2 m de comprimento, mas algumas espécies crescem apenas até 20 cm e as folhas são arranjadas alternadamente, com raízes métricas. Flores dióicas. Algumas formas da planta são dióicas. O fruto do pepino é uma baga falsa, sua forma varia de acordo com a variedade, as sementes são ovais, de cor esbranquiçada.

Variedade de variedades de pepino

Existem muitas variedades de pepinos. Eles variam em forma, tempo de frutificação e requisitos para condições de crescimento. Algumas variedades se sentem bem em campo aberto, outras preferem crescer em uma estufa.

Híbridos e variedades para campo aberto

Híbridos e variedades para terrenos abertos foram plantados desde o final de maio. Todas as variedades de pepino têm suas próprias características, que diferem uma da outra.

Nome da notaPrincipais FuncionalidadesCaracterização dos frutosResistente a doenças e intempéries
Concorrente (Concurrens)O amadurecimento dura 1,5 meses, plantando pepinos no início de junhoSe as frutas não conseguirem água, elas serão amargasResistente a doenças bacterianas
Gracioso (Izyaschnyiy)Frutos amarelos verdes e suculentosForma de frutas refinadas, peso de pepino - 120 gBoa resistência a doenças
Altai (Altaicus)38 dias de maturaçãoAs frutas são verde claro, pequenas, usadas para fazer saladasBom clima e resistência a doenças
Lapônia F1 (Lapônia)Arbusto de arbusto médio, forte, amadurecendo no dia 45As frutas são verde escuro, alongadas, tamanho - até 9 cmBoa resistência à bacteriose e ao oídio
Pasalimo F1 (Pasalimo)Variedade de maturação precoce, arbusto forte, escalada média-altaOs frutos são cilíndricos, tuberosos, até 9 cmGrau resistente a doenças

Variedades polinizadas por abelhas para solo protegido

As variedades polinizadas pelas abelhas para uso interno são selecionadas pelos jardineiros porque seus frutos são mais saborosos. Mas, para que as plantas sejam polinizadas, será necessário atrair insetos para a estufa.

Nome da notaPrincipais FuncionalidadesCaracterização dos frutosResistente a doenças e intempéries
Rodnichok F1No meio da maturação, o arbusto atinge uma altura de 3 m, amadurecendo no dia 55As frutas são lisas, a forma é cilíndricaResistência ao calor e doenças
Libella F1 (Libella)Variedade no meio da temporada, alta produtividadeAs frutas são médias, adequadas para decapagem, salga e cozimento de saladasResistência ao oídio
Annushka F1 (Annushka)Abelha de meia estação polinizada, tipo de floração femininaFrutos nervurados, cilíndricos, com listrasAlta resistência a doenças
Maratona (Marafon)Variedade polinizada por abelhas, tipo de floração femininaTamanho do fruto - até 23 cm, com maturação até 1º de julhoResistência ao vírus do mosaico do pepino
ManulVariedade polinizada por abelhas de alto rendimentoAs frutas são cilíndricas com espigas brancas, com até 23 cm de comprimento.A variedade não tolera geadas

Características de pepinos partenocarpicos

As variedades partenocarpicas são capazes de formar frutos sem a participação de abelhas. Sua palatabilidade é alta, o rendimento é bom, sua resistência a doenças não é ruim. É importante remover os pepinos amadurecidos das plantas em tempo hábil, para que a produtividade não seja reduzida.

Nome da notaPrincipais FuncionalidadesCaracterização dos frutosResistente a doenças e intempéries
MalaquitaGrau de salada madura tardioFrutos até 25 cm, peso - até 300 gA variedade é suscetível a doenças.
Frutos verdes (Zelenoplodnyi)Variedade no meio da temporada, finalidade universalAs frutas são médias, alongadas, adequadas para decapagemExcelente resistência ao oídio
Blanca F1Híbrido maduro precoce com alto rendimentoFrutos de até 7 cm, suculentos, usados ​​frescos e para decapagemBoa resistência a doenças
Petrel F1 (Procellaria pelagic)Variedade de alto rendimentoFrutas suculentasA variedade é pouco exigente para as condições climáticas.
F1 alemão (alemão)Uma variedade popular usada ativamente para o cultivo em estufasO tamanho da fruta é de até 10 cm, o sabor é excelenteGrau de cultivo despretensioso

Como cultivar pepinos em uma estufa

Pepinos em cultivo agrotécnicos

Para que a colheita de pepinos seja agradável, você deve cultivá-las adequadamente. As regras de cultivo são simples e não requerem muita atenção ou tempo.

Preparando sementes para semear

Antes de plantar as sementes no solo, elas devem ser preparadas.

  • As sementes da variedade de pepino selecionada, coletadas 2 anos antes da semeadura, devem ser embebidas em água.
  • Retire as sementes crescidas. As sementes que emergiram na água devem ser descartadas.
  • Em seguida, as sementes serão divididas em pequenas, médias e grandes. O pouso é realizado apenas em frações divididas.
  • O próximo estágio é a desinfecção das sementes, que primeiro envolve aquecê-las, depois mantê-las em uma solução de ácido bórico e permanganato de potássio e depois lavar. Você pode irradiar sementes sob luz ultravioleta.
  • Para saturar com micronutrientes, a cinza da madeira deve ser tratada - as sementes são colocadas em uma solução composta por um litro de água e 2 colheres de sopa. colheres de sopa de cinzas por dia.
  • Resta endurecer as sementes, mantendo-as na areia molhada a uma temperatura de +25sobreC até inchar e, em seguida, colocado na geladeira por 2 dias a uma temperatura de -2 sobreC por 3 dias.

Cultivo de mudas e preparação de cristas

Para obter uma colheita abundante de pepinos, é importante preparar adequadamente o solo e cultivar mudas saudáveis. O solo é preparado com antecedência, mudas também, para que ela tenha tempo de ficar mais forte.

Preparação do assento

No outono, o local proposto deve ser desenterrado, fertilizado, geralmente são utilizados produtos orgânicos. Durante o pouso, você pode colocar excrementos de pássaros nos poços, misturando-os com o solo (até 50 g cada).

As camas são preparadas de uma das maneiras apresentadas:

  • Pode fazer linha de cume, embora seja fácil soltar e remover ervas daninhas do solo, além de fertilizar vegetais. No entanto, ao regar, a água escorrerá e, na chuva, as folhas ficarão sujas de sujeira, o que pode levar a doenças.
  • Fazer túneis para que eles sejam mais baixos que a pista, subseqüentemente coloque a cobertura para o seu nível. Nesse caso, você pode fazer sem soltar e remover ervas daninhas. Vantagens do método: é fácil irrigar, torna-se possível cobrir as plantas quando ocorre geada. Mas, para aplicar o método apresentado, só pode ocorrer no caso em que as águas subterrâneas não estejam localizadas próximas à superfície do solo.
  • Camas altas seguido por amarrar pepinos. Essa é a maneira mais conveniente, pois a água não sai e é conveniente executar os procedimentos de processamento.

Regras para o cultivo de mudas

Para que as sementes de pepino brotem rapidamente, recomenda-se espargiá-las - coloque-as em um recipiente com água por 18 dias e ligue o compressor do aquário. Então o pouso é realizado.

O solo para mudas é preparado de maneira especial. Deve consistir em:

  • turfa;
  • húmus;
  • areia;
  • serragem.

Em seguida, 1 colher de chá de uréia e nitrofoska, bem como um copo de cinza de madeira, são adicionados à composição. Embalagem adequada para mudas de pepino - turfa ou copos de papel.

O esquema de plantar pepinos

Pepinos são plantados na estufa em maio. É melhor usar um esquema de duas linhas em cumes e cumes. A altura das cristas deve atingir cerca de 25 cm, largura - 100 cm.O uso de cristas a vapor produz um bom efeito. Buracos de 40 centímetros são cavados neles, no fundo dos quais é colocada uma camada de estrume fresco. Depois é coberto com 14 cm de solo.

Pepinos: a formação de arbustos

Regras básicas de cuidados com as culturas

Um vegetal precisa de umidade constante, a temperatura não deve ser inferior a 17 graus; se cair, a planta morre. Portanto, o pepino é colocado no local somente quando houver confiança de que não haverá mais geadas.

Um local favorável para os pepinos são as áreas em que as cebolas, couve, tomate e batata costumavam crescer. Onde as plantas de abóbora e melão estavam localizadas, não vale a pena plantar um pepino. Como medidas de cuidado, vale destacar a formação de um arbusto, rega, beliscão e alimentação.

No terceiro dia após o plantio, os pepinos estão amarrados à treliça. É necessário formar um vegetal em uma haste, a coroa da haste principal é comprimida. Os vegetais requerem ventilação regular e acesso gratuito às abelhas. Você pode atrair insetos usando calda de açúcar.

Que pepinos doentes e como lidar com doenças

Pepinos, como qualquer cultura, podem adoecer. Para curar um vegetal de uma doença, é importante reconhecer corretamente o que ele está doente e tomar as medidas apropriadas.

Nome da doençaComo reconhecer uma doençaMétodos de tratamento
Alternariosis (Alternaria)Doença da estufa, manchas marrons de 2 centímetros se formam na parte de trás das folhasPulverização com líquido Bordeaux e oxicloreto em intervalos de 2 semanas
Antracnose (Colletotrichum lagenariu)Manchas marrons aparecem no pescoço da raiz das mudas; há manchas amarelas e marrons nas folhas com lágrimasPulverização com meios especiais contra doenças putrefativas
Ascocitose (Ascochyta cucumis)Manchas nas hastes, frutas e folhas, as frutas podem apodrecerTratamento fúngico
Podridão branca (Sclerotinia sclerotiorum)As partes infectadas da planta ficam aquosas, brancas e os micélios ficam pretosA introdução de "Trichodermin", revestindo as hastes com "Rovral" e "Sumylex"
Cladosporiose (Cladosporium cucumerinum)Úlceras na fruta, manchas marrons nas folhas e micélio na parte de trás da folhagemLimpeza de estufas, uso de fungicidas

Pragas de pepinos e as regras para controlá-los

Os inimigos dos pepinos são pragas. Eles podem reduzir significativamente o rendimento, por isso é importante lidar com eles corretamente.

Nome da pragaNatureza dos danos à plantaManeiras de lutar
Lesmas (Stylommatophora)Lesmas jovens estragam mudas, adultos roem folhas de pepinoColeta mecânica ou uso de pesticidas
Nematóides da Bílis (Nematoda)Estragar as raízes, caules e sementes de pepinosRotação de culturas, uso de Fitoferm
Wireworms (Elateridae)Coma raízes e sementesAfrouxando o solo de maio a julho, cavando o solo para o inverno, aplicando fertilizantes nitrogenados
Ursos (lat.Gryllotalpidae)Violar o sistema raizVocê pode derramar água e óleo vegetal nos movimentos ou montar armadilhas
Mosca-branca com efeito de estufa (Trialeurodesvaporariorum Westwood)Alimenta-se de suco de folhas, carrega vírusUtilização de pedaços de madeira compensada pintados de cor amarela e untados com uma substância pegajosa, destruição de ervas daninhas
Ácaro (Tetranychus urticae)Uma teia de aranha se forma no fundo das folhas.Manutenção de alta umidade, controle de ervas daninhas, usando Actellica
Pulgões (Aphis gossypii)Fornece uma almofada e promove a formação de fungos de fuligemDestruição de ervas daninhas, pulverização com infusão de alho ou uma solução de cinzas e sabão

Para que os pepinos possam agradar frutas suculentas e crocantes, é necessário cuidar cuidadosamente delas. É importante preparar adequadamente as sementes, cultivar mudas, preparar o solo, água oportuna e proteger as plantas de pragas e doenças. Então a colheita terá sucesso!

Como cuidar de pepinos